Az idei fergeteges HELLO 2020 – New Year’s Eve Party – BRKLYN előtt természetesen ismét egy csodálatos, ünnepi vacsorával szeretnénk búcsúztatni az idei évet! A finomságokról ezúttal is a BRKLYN csapata gondoskodik, a választható előételből, főételből és desszertből álló menüsorunk pedig az alábbi:
New Year’s Eve is already around the corner, therefore it’s time for us to announce the menu for this special occasion! Come and celebrate 2020 with us and enjoy a delicious dinner before getting into some serious partying:
Amouse bouche:
Kecskesajt, füge, pirított magok
Előétel:
- Libamáj terrine, mézes gesztenye, birs, házi kalács
VAGY
- Galambmell, zellerpüré, birs, szarvasgomba olaj
Leves:
- Francia halleves, rouille, crostini
Főétel:
- Lazacpisztráng, mandarin, tárkony, édeskömény, sárgarépahab
VAGY
- Szopós malac, lilakáposzta, snidling krokett, almapüré
VAGY
- Rozé Kacsamell, fekete gyökér, szilva, vörös lencse
Desszert:
- Pisztácia, cannoli, fekete áfonya
VAGY
- Macha éclair, kókusz, passiógyümölcs, menta
Az ár tartalmaz egy pohár habzóbort az éjféli koccintáshoz, illetve magában foglalja a szervízdíjat is.
