- Hátszín carpaccio kecskesajttal
- Kacsa pástétom, chilis kókusztej, mangó krém, tarlórépa
- Fácán consome, füstölt fürjtojás, angol zeller, julien zöldség
- Borjú szűz vargányás whiskymártással graten burgonyapagoda karfiol rozé körte
- Belga csokis narancsos szuflé, erdei gyümölcs
- Szilveszteri Vacsora Menü -
- A Menü -
- B Menü -
- Libamáj rilette, diós – almás chutney-val
- Kacsa pástétom, chilis kókusztej, mangó krém, tarlórépa
- Fácán consome füstölt fürjtojás angol zeller, julien zöldség
- Lazac derék, három féle cékla, barna sörös rizottóval, rák veluté-val
- Belga csokis narancsos szuflé, erdei gyümölcs
- C Menü -
- Zöldséges tofu pástétom chilis kókusztej, mangó krém
- Friss kecskesajt uborkával, répával, kuszkusz, madársaláta
- Mentás zöldborsó krémleves angol zeller, julien zöldség
- Cékla rizottó, tormahab, erdei gombák, burgonya nudli, parmezán forgács
- Belga csokis narancsos szuflé, erdei gyümölcs
- Éjféli Menü -
Vegetáriánus lencse leves
Főtt virsli tormával és mustárral
Erdélyi mini töltött káposzta
